Découverte du vignoble avec carte sur écran (durée entre 1h à 1 h 30)

 

> hiérarchie des AOC

> classements

> notions de qualité

> discussion : questions / réponses.

 

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Dégustation

 

> Simple : 5 vins, (un blanc sec, 3 rouges et un liquoreux)

 

> Verticale (aveugle ou pas) : un cru, plusieurs millésimes.

 

> Horizontale (aveugle ou pas), plusieurs crus, une ou plusieurs AOC, un millésime.

 

> Dégustation aveugle en jeu concours :

3 vins (seconds vins des Crus Classés ou autres), un millésime. Classement par ordre de préférence sur fiches pré-imprimées. Après dépouillement et comptage, le tiercé gagnant est annoncé avec cadeaux de bouteilles aux vainqueurs.

 

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Mes honoraires

 

800 euros H T pour la conférence-dégustation (type de dégustation au choix). Les vins sont facturés en plus.

 

600 euros H T pour la conférence seule.

 

600 euros H T pour la dégustation seule (au choix) Les vins sont facturés en plus.