Les guides

les bons bordeaux

 

Depuis 30 ans la passion pour le goût des vins de Bordeaux ne m’a pas quitté et mes guides offrent à l’amateur éclairé comme au néophyte un moyen pratique et peu onéreux de faire les meilleurs choix pour les vins rouges, les blancs secs et liquoreux, voire même les rosés et clairets.

 

Comment acquérir de bons vins de Bordeaux à des prix abordables (à partir de 5 à 6 € la bouteille) ? Laissez-vous guider par « Les Bons Bordeaux – 1500 crus abordables ».

 

En dix ans, j’ai accumulé 25000 notes de dégustation concernant 41 AOC : 29 en rouge, 6 en blanc sec, 6 en blanc liquoreux. Parmi plus de 3000 crus et seconds vins, j’en ai retenu 1500, souvent méconnus et commercialisé à un prix abordable. Ils sont répertoriés en trois catégories : Bons, Très Bons, Exceptionnels. Le lecteur trouvera les nom, adresse, téléphone, télécopie, site Internet et e-mail. Outre des textes sur chaque AOC (caractéristiques générales, terroir, niveau moyen de qualité, style et potentiel des vins, millésimes préférés) je livre en annexe mes conceptions et mon parti pris, parfois à l’encontre des modes et discours dominants, sur le goût authentique, le terroir, le cru...

 

1ère édition 2003, Mollat / Balland Editeurs, format 13x21, 191 pages, français. 15 €

 

Pour acheter

 

> dans toutes les librairies ( y compris la FNAC, Virgin…) Si l’ouvrage n’est pas disponible indiquez au libraire l’éditeur : Mollat et le distributeur : Le Seuil , afin qu’il passe commande.

 

> directement chez l’éditeur

 

> sur place à la librairie Mollat (rayon Vin), 15 rue Vital Carles, 33080 Bordeaux Cedex

 

> à distance (tel 05 56 56 40 40) : livraison à domicile ; + 5€ pour envoi postal d'un guide (20 €) et franco de port pour 2 guides achetés

 

> Commande par courrier avec chèque joint ou par fax 05.56.56.40.88 en indiquant que le chèque suit ou en indiquant le N° C B avec la date d’expiration sur le fax.

 

> Pour commander en ligne à la librairie Mollat (avec paiement par CB sur le site)

 

Revue de presse

Les Bons Bordeaux

1500 crus abordables

 

SUD OUEST

08.05.03 :

l'amateur fera de véritable découvertes. Plusieurs années de travail...le résultat constitue un ouvrage unique.

D. Ters


LE FIGARO

à déguster tous crus : un travail de bénédictin, une obstination quasi-obsessionnelle, une rigueur qui force l'admiration : un livre indispensable.

A. Saraute


LE NOUVEL OBSERVATEUR

24.04.03 :

je vous recommande les yeux fermés ou presque un livre qui va devenir ma bible.

B. Frank

L'abus de l'alcool est dangereux, sachez consommer avec modération

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